泰國蝦任易夾跟任性吃,板橋首間流水蝦限時吃到飽!讓愛吃肉的人森77



從泰國紅回台灣的流水蝦「流水蝦」風潮從屏東、台中、桃園,直到今年一月底,板橋有名業者推出流水蝦餐廳「品鮮蝦」,這邊有長達12公尺的玻璃水道,一共有3條,貨源是從屏東產地直送的道地泰國蝦,公蝦有很多蝦膏;母蝦則是有抱卵,口感各有各特色,且是大隻的泰國蝦,新鮮的活蝦讓人看了非常過癮。


老闆Eason表示,當初開活蝦料理店是因為台北還沒有人做,因為本身就是養蝦的業者,所以想說可以把新鮮的蝦給客人,今年一月正式開幕,不過老闆Eason說,我不是吃到飽,但就是吃蝦限定一個半小時,一個人價位算700喜歡活蝦的人,可以任意夾,但要吃肉可能另外就要單點,自助區多半是放海鮮,也可以任意夾,光看真是過癮,另外肉類可能要單點,可能對吃蝦會過敏,愛吃肉的人會有點森77。


如果覺得光吃流水蝦吃到飽不夠過癮,店家另外也有烤物、還有牛肉等肉類拼盤可另外單點, 為了避免浪費,沒吃完的蝦,店家每斤會再多收取500元費用,主要原因是不是怕你吃而是怕你吃蝦吃不飽,而是別太貪心撈了太多蝦以免造成浪費又要賠錢給店家。


現場排隊人潮更是川流不息,問老闆會想再開分店嗎?老闆則說可能會改做胡椒蝦,因為700元讓客人光吃蝦吃不飽,還會聽到抱怨,乾脆恢復單點一盤700這樣就好,因為也是活蝦,成本高,但開店就是為了一個趣味,也吸引不少網美來拍攝。


品鮮蝦 

地址:新北市板橋區館前東路63號

電話:02-8953-9996

營業時間:17:00-01:00

  • 2
不能只有我看到
TAG
你可能會喜歡
狂民來說說